“平太榮冷1”、“平太榮冷2”為無限航區的漁業運輸船舶，總長116米，型寬16.6米，型深9.2米，設計吃水6.7米,主機功率為3675KW*64r/min，設計航速為13kn，主要用于金槍魚等水產品冷藏及運輸，冷藏艙最低設計溫度為零下55攝氏度，該船為目前國內自主研發最大噸位的超低溫冷藏運輸船。
該船承建方舟山市蓬萊船舶修造有限公司，是舟山市船舶行業船舶與海工裝備制造首批（6家）特色優勢企業和舟山國家遠洋漁業基地（9家）漁船修造加盟企業之一，公司運用現代造船模式和技法，攻克不少技術難題，做到精細化打造和管理，在船市極為低迷的嚴峻形勢下，與船東緊密合作，確保了該船精細建造并順利下水。
蓬萊船舶始建于1998年，地處浙江舟山群島新區海上岱山，公司前身為專業修造漁業船舶的私營企業，現為岱山“浙江省船舶修造產業基地”中以建造5萬噸級以下各類特種船舶和各尺度各類漁業船舶為主的中型特色船企。蓬萊船舶設施設備完善先進，技術力量雄厚充足，生產流程布局合理，技術工藝先進科學，機構設置精干高效，管理服務規范完善，高級技術人員引領技術團隊全面實行現代造船管理模式，致力做到科學管理、精細生產、嚴把質量、完善服務、恪守誠信。
蓬萊船舶業已建造了一大批諸如入級DNV GL的8300立方米二類化學品船、入級CCS的12000馬力海洋三用工作船、入級CCS的6000立方米耙吸式挖泥船及17000立方國內最大最先進的大型耙吸式挖泥船等各類特種船舶及各尺度大型遠洋魷釣船、6000T超低溫遠洋冷藏運輸船等現代化高端漁業船舶，創造出優良的綜合業績，受到國內外客戶、船檢機構及政府部門的良好評價，多次獲縣“重點骨干企業”、“先進集體”、“安全生產先進單位”等表彰，被當地業界稱為富有實力、活力和潛力的船企“小巨人”。
平太榮遠洋漁業集團有限公司是一家集金槍魚遠洋捕撈、運輸、加工和銷售于一體的綜合性集團化遠洋漁業企業，公司已有24艘新型低溫金槍魚延繩釣漁船和2艘遠洋超低溫冷藏運輸船，是目前國內民營企業中較大規模的遠洋捕撈企業。此次2艘超低溫遠洋冷藏運輸船入列則實力進一步增強。
