板冰機是制冰機的一種，所生產冰為塊狀。板冰不規則、堅硬、透明干燥。板冰厚度可根據用途自由調節。主要應用于漁業生產和水產加工、遠洋捕撈、運輸業用冰、食品加工、醫藥及化工領域等等。

板冰機產品特點：

1、 海水板冰的鹽分濃度與魚體的鹽分濃度非常接近，魚體內不浸透鹽分、水分。

2 、與淡水冰相比，海水冰的溫度低，且與海水同等濃度（浸透壓力），能更長期保持新鮮度。非常適合于冷藏、加工、運輸、遠洋捕撈等行業。